朋友服務金融界，近年興搞「家族辦公室」，大發現：「不接觸，不知道香港人咁有錢！」 尤其是這些年，變化迭生，社會分化嚴重，試問還有誰會儍到站出來，公開認叻認威認有錢？ 梗係扮窮，扮惨，扮低能。未瞓過床位，都要話住劏房！這種「低級智慧」，香港人還是有一点点的。 本來，大家都可以深藏不露，靜水深流，悶聲發財，悄悄待逆境過去。不幸，最近又係被「瑞銀」踢爆！ 繼《香港將取代瑞士》（7月1日文）後，新報告「香港人均財富全球第3」，僅次於瑞士和廬森堡。 嘩，乞人憎到哩，再度當衆剝香港人光豬，試問以後我們点出門？去到邊，都俾當地人當羊牯，磨刀霍霍，待劏。 而近年常被吹捧的新加坡，「人均財富」只排第 8，為甚麼有此落差？於是要研究「財富」的本質，其中之一：「時間」。 [...]

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若果你在巴黎，留最後一晚，想吃一頓好的，會選擇那裏？ 有两大陣營，分別作出邀請：（1）型格。（2）富貴。两邊都免費，两邊都是好朋友；只要你穿戴整齊，準時出席即可。 嗯，真是困難的決定。「型格派」是彼埃加納（Pierre Garnaire），74歲，米芝蓮 星摘 14 顆。 餐廳「彼埃」開在凱旋門後的巴爾札克街 6 號，今年中法國宴（5月6日）的主菜大厨；曾在香港文華酒店頂樓開業14年，2019年退出。 擅長「融合」，有日本「懐石料理」廣納天下的風範。食材精華化，配撘新奇，簡約，輕巧，細緻，連伴碟的麵包牛油，也是嚴選的極品。 另一邊，「富貴派」是阿倫杜卡斯（Alain Ducasse），67歲，得米芝蓮星21顆，屬在世者最高紀錄。 [...]

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說起《面對轉變，利益優先》（7月11日），因為進行變化之時，我們要「名」優先？還是要「利」？ 尤其是香港這幾年，舊的一套，真的行不通了，許多朋友不得已轉型；但是發覺最大的障礙，竟是過往積聚的一点「名」。 相當無奈。像褪色的政客，跑去做飲食；開工不足的明星，轉行做銷售；或傳媒人跑去賣房地產之類。 勇氣可嘉。可惜太心急了：忙於曝光，四出接受訪問，与社會分享其轉變。 卻忘了本業。凡是新轉行，需要下苦功，待站穩馬步，稍有点基礎後，才跟大家公布，是否較穩妥？ 通常名人會反對：「不公布，大家不知道，豈不是更加沒幫襯！」 問題正在這裏，當你努力張揚，吸引大量支持者，才發覺你的新表現不如理想，等於公開你的失敗，加速你新業務的滅亡。 [...]

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自有人類以來，歷朝歷代，聚散興亡，怎少得了「變」？ 通常我們不喜歡，可是誰能避免？當身處急劇轉變中，究竟應如何取捨？許多人簡直是亂哂大籠，紛紛淹沒在時代的洪流。 有人衰無知，站錯隊，像唐朝「安史之亂」後，大詩人李白投靠「永王」李璘，被撥為亂黨，險被處死。 亦有人衰反應慢，像另一位大詩人杜甫，仍痴心效忠舊主玄宗；卻不知朝廷已換上新領導班子，肅宗登位，長安「王侯宅第皆新主，文武衣冠異昔時」（《秋興》），亦是香港現今的寫照。 詩人与家眷的下場，落泊悲慘，雖有佳句流傳，但可否活得好一点？ 可以呀，像白居易，同樣寫詩（《長恨歌》），但擅長投資房地產，得厚利，那管政局常變？凡事總看不順眼，仍可以安享晚年（「笙歌歸院落，燈火下樓台」）。 香港至今的房屋政策，仍借用詩人的大名「白居二」（白表居屋第二巿場計劃），千古留名。 [...]

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一向反對「香港完了論」。通常這樣說的人，才是「完了」，香港？早著呢。 「變了」倒是真。至於你喜歡与否？適應与否？得益与否？則是另一個問題。 不只是香港。英國大選，工黨上場，何嘗不變？美國大選，不論共和/民主黨勝出，一定有變。 佛傳三法印之一，正是「諸行無常」。若果有人承諾你「不變」，必屬詐騙。 可是我們中國人，以農立國，世代具備「安定繁榮」的基因，向來不喜歡「變」。 看古代造字，西周「金文」/西漢《說文解字》小篆，「變」字十分古怪，從「絲」部，五行屬水，与「紊」字相關。 所以有「紊亂」一詞。看藏文与緬甸語，「變」必從「改」或「轉」，總之与我們响往的「定」，大相違背。 [...]

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