5339《永遠學不會的烹飪書》

「永遠學不會」：是因為作者根本不想你學會。
先前說起的《grandma gina》（珍娜嫲嫲），大受歡迎，是因為她真的是逐步教煮菜。
簡單，實際，一清二楚。只要跟足做，担保成功。
這樣說起來，難道有「永遠學不會」的烹飪書/影像節目？
真的有，而且相當普遍。尤其是那些大大本，精裝華美的巨型食譜，好看到不得了，買來送禮夠體面。
但要是有人很認真地，逐頁逐句逐字，照足來煮，你會發覺竟然不可能。
這是美女厨神的體驗。原來她是紫微斗數所謂的「天厨座命」：愛好飲食，欣賞飲食，並且精於飲食。
凡此命格，對烹調之道，一學就會，一會就精。對比其他論盡學神，浪費大量食材而煮成一塌糊塗者，完全是一種絕望的對比。
即使天份奇高若此，她亦有撞板的時候，正是「學錯食譜跟錯師」。
我們看烹飪書，眼見圖片精美，賣相漂亮，已「嘩嘩嘩」大讚，兼流哂口水，實在非常膚淺。
只有當你買齊材料，跟著逐步做，才知道「中伏」。
不只是烹飪書。另一位朋友寫真觀音，精於攝影，是萊卡機迷，看攝影書教拍照，亦曾受此苦。
精於編織的針神朋友，買書學織冷衫，也有類似被揾笨經驗。
家師「觀龍」黃文超，精研中國歷代風水書，更發現多A 貨。部份古籍，甚至是作者故意誤導，擺明是用心不良。
筆者看紫微斗數的書籍，亦如此。讀者常請教門路，可惜當中，隱晦艱澀者多。
或許公平些說一句：並非作者存心欺瞞，通常入門初階易讀；但去到「四化」的精微部份，實在非筆墨能形容。
偏偏許多命理高手，能用不能寫；但能寫又未必能用。所以才有「書房派」与「江湖派」的分流。
正如《笑傲江湖》華山劍派的「氣宗」与「劍宗」，一定要互藐對方，偏激者常各走極端，嗜內鬥排斥。
可見不論任何一門學問，只有能包容大量者，才能夠两者兼修，成為一代宗師😊。