香港人吃的是「十方十衆飯」，所以才可以「大吃四方」。 地關風水：山高港深，流水有情，草木肥綠。住的人肯包容，肯消費；賺得來，使得去。 今日失敗了？明天再來。食肆急請洗碗，月薪一萬五千多。本地流行語：有手有腳，慌餓得死人！ 又好在乜都肯試，乜都肯改。先前寫「山西刀削麵」（一月二十日）；原是聰明朋友，唸中學時，路過九龍梨木樹邨的經歷。 幾位女生結伴，遇上來自千里之外的山西大叔，街邊擺檔賣麵；少女好奇，即掏腰包付錢試吃。 那是黃土高原的古老風味。女生吃罷，咭咭呱呱給意見：「如果加点鷄翼，腸仔，豆卜等等，會更好。」 奇在那大叔，竟肯聽。過幾天，刀削麵檔真的照足「加料」，更符合港人口味，就此火紅了。 [...]

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先前說起「出街食」（ dinning out ）指數，真是有鬼神莫測之妙。 以為与飲食文化有關？自古以來，公認是「食在廣州」。可是入夜後，上街看看，廣州人寧願在家裏吃。 以為与經濟活動有關？往瑞士逛逛。一罐可樂賣六十多港元。上館子，吃普通一頓，不計酒水，人均消費約一千。 在法國「出街食」，埋伏許多潛規則。一般預你吃三道菜：頭盤，主菜，甜品。最好順序吃下。只吃頭两道？可以。但要是只叫甜品，必定被趕出去。 吃在意大利，豐盛華麗，可惜只限於意國菜。部份餐廳，會收你「餐具費」；但通常，又不覺得那些餐具有甚麼了不起。 英國最好吃是印度菜（唉）。但是餐餐食，我們中國人忌「熱氣」。 [...]

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有錢多好。早說過《冬天不可以窮》（二二年十二月十六日）。 去到人生的冬天，老病傷殘，更不可以窮。 可是過去三年，現實的深刻教訓：錢不能解決所有問題。 當發生社會動亂，通街打/砸/燒，即使你很有錢，也無用「財」之地。 試看法國大革命。俄國大革命。以至我們中國的文化大革命。富人再沒有優勢，反而易成為目標。 在那些時代，有錢的唯一用處，可能只有遷移：遠走海外，僑居異國，眼白白看著財富蒸發，惨被「陰乾」。 不幸遇上疫症，有錢也換不到健康。即使給你買到疫苗，亦阻止不到傳染。即使你擁有私人飛機/遊艇，仍不能離境。即使成功逃離疫區，依然不能進入其他國家。 [...]

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如果，有機會給你揀：即將來的一次「橫發」？還是与心愛的老公，遠走他方一起捱？ 所謂「橫發」，即是突如其來，意想不到的巨大財富。一生可遇不可求，亦是許多朋友，夢寐以求的目標。 紫微斗數的「橫發」，也有不同類型。今年「癸卯」，有位女士適逢其會，將在三個月後，得一大筆錢過手。 她剛四十歲出頭，從事科技行業。近年來，致力發展大灣區，已替公司訂下多項計劃；可惜因疫情延誤，令她心灰意冷。 捱了這麽久，終於「財神到」。她負責的地區及項目，炙手可熱；既符合個人理想，又緊貼國家政策，所欠的只是資金。 看來這一場「橫發」，極有可能是過年後，項目的資金到位。眼看成功在望。 但不知為何，這位女士選擇在過年後，即是新曆二月中，將与丈夫飛往加拿大，並決定移民當地。 [...]

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兔年說兔。一般印象：善良，機警，敏捷；但沒有攻擊/防衛力的「小」動物。 這個「小」字，已有看不起的意思。 在大自然的殘酷世界，體積主宰一切：象獅虎，熊豹狼，豺狐狸等。排位由大至小，幾時輪到兔！ 按道理，兔子應一早滅絕。牠們又不像牛馬羊貓狗鷄等，受人類保護豢養；憑甚麼在野外生存？ 有三大強項。一是耳朶長，收風快。二是善躲藏閃避，所謂「狡兔三窟」。 三是善跑。南加州的羚兔，時速可以高達三十六公里。 看中國的民間故事，卻沒有牠們的位置。最抬舉的一次，是嫦娥奔月後，發現上邊早有「玉兔」，取其潔白純潔（？）。還有瞹眛的吳剛將軍，三位結成奇怪的組合。 [...]

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