6615《大閘蟹，亂鬥之季節》

吃大閘蟹這回事，瑣碎腌臢，香氣濃冽，適宜在外邊的食店享用。
新派時興在茶餐廳；廣東式酒樓；或私人會所等，都有。
但是秋天「吃蟹」，如同春天「賞櫻」，需要整套文化配合。
如果沒有蟹醋，蟹簽，龍井茶，紹興酒，以及打頭陣的江南小吃等，何等寂寞。
最沒趣，是有一趟在「非上海」食店吃蟹，問服務員拿「姜茶」。她一臉問號（？），然後真的跑去切片姜，冲杯熱茶遞過來。
惟有上天香權，品質保證。可是遇見韓老闆，總被勸喻：「好吃的東西，不能經常吃，一個月來一次好了。」受教。
忍不住，午膳偷偷也要去。撞正趙世光与譚玉梅；後來趙生中風，行動不自由。
逢吃蟹季節，又与住在附近的黎智英，幾度爭枱，有「前後腳」之嫌。不久，連陳振聰也出現，惟有敬而遠之。
改在港島返工後，較少去天香樓，改往傳統的「老上海」（原名「老正興」）。那些年，常遇見許仕仁，胡定旭，薛芷倫与馬清偉等等。幸好店大寬敞，不用爭枱。
改為「爭蟹」。今年店方透露：「逾大隻，愈賣得快！」客人爭著要，手慢冇。「蟹覇」八両；聰明朋友一口叫四隻，隣桌飲恨：「要多一隻都冇？」有的是「蟹王」七两，銷情較慢。
在大閘蟹的季節，不論生張李熟，即場吃蟹論英雄。有外國回流的一桌女子，不懂拆蟹，由服務員代勞，一樣吃得高興。
隣桌有「網紅四小花」，慣常招搖吵鬧，反而露了底：不懂得吃，不捨得吃，又缺乏學習精神；獨是她們憔悴，活該。😊